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【济康膳食推荐】6种神奇素食,亲,不要错过哟~~

新疆济康医药连锁2020-01-21 13:03:05

1、南瓜:富含类胡萝卜素

同类食物:红萝卜、地瓜

建议:每2—3天吃一次

营养功效:南瓜中则含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,其中所富含的类胡萝卜素可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,预防眼部疾病。


2、菠菜:营养模范

同类食物:甘蓝菜、莴苣

建议:每2—3天吃一次

营养功效:菠菜主要含铁、是铁、镁、钾和维生素A的优质来源。

3、西红柿:富含茄红素

同类食物:西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜

建议:每周至少吃一次

营养功效:番茄对预防前列腺癌效果特别突出。


4、豆类:蛋白质与B族维生素的丰富来源

同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见

建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。

豆类的好处包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。


5、燕麦类:降低胆固醇与血糖的功臣

同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。

建议:每天5—7份全谷类食物。

营养功效:燕麦的热量含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示,胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦,坚持一段时间,胆固醇就能明显降低。

6、核桃:不饱和脂肪酸降低胆固醇

同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果

建议:一星期吃5—6次,每次约25—30克。

营养功效:坚果可以降低胆固醇,减少心脏疾病的风险。



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